Как пекари называют пригоревшие кусочки теста, прилипающие снаружи к хлебным изделиям, которые портят качество хлеба?

Увеличение в весе хлеба после выпечки

Самое жаркое место на пляже

Место на самом солнышке

Увеличение в весе хлеба после выпечки по сравнению с весом затраченной муки

Нагретое солнцем место

Жаркое место на печи

Нагретое на солнце место

Увеличение хлеба после выпечки

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Припёк — превышение массы печёного хлеба по сравнению с массой употреблённой муки . Припёк — это вода , которая вводится в муку для обращения её в хлеб. Возможно больший припёк выгоден только для производителя хлеба, для потребителя же нужно лишь то наименьшее ...