Французский суп, приготовленный в горшочке

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Потофё , пот-о-фё — одно из самых известных и популярных горячих блюд традиционной французской кухни . Представляет собой, практически, два блюда в одном: мясной бульон и сваренную в нём говядину с овощами и приправами.