Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
(шн) и (обл.) ячный (шн), ячневая, ячневое. Из раздробленных зерен ячменя, ячменный. Ячневая крупа. Ячневая каша. Ячные блины.
Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-ая, -ое. Изготовленный из зерен ячменя. Ячневая крупа.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прил. Приготовленный из раздробленных зерен ячменя.
Примеры употребления слова ячневый в литературе.
Запрещаются: изделия из сдобного и теплого теста, жирные сорта мяса и рыбы, соления, копчения, маринады, мясные, рыбные и другие закусочные консервы, колбасы, холодные напитки, мороженое, овощи и фрукты в натуральном виде, пшено, перловая, ячневая крупа, кофе с молоком, газированные напитки, горчица, хрен, перец, грибы, шоколад, изделия с кремом, бобовые.
Кофе жареный в зернах, сделано на Московском проспекте, 114, ячневая крупа в целлофановом мешочке без названия, глубинный блокадный голод, еще двадцать голодных лет у Робинзона впереди, только ждать Пятницу и трахать коз.
Всегда одно и то же: овощи, вареные и сырые, с небольшим количеством уксуса, рыбный суп и пшеничная или ячневая каша.
Гречневая, пшенная, ячневая, перловая крупы - в 3 раза, рис - в 4 раза, манная и геркулес - в 5-6 раз.
Крупы -- ограниченно с добавлением в супы, рассыпчатые каши за счет уменьшения хлеба из гречневой, перловой, ячневой круп.
Крупы -- каша из гречневой, ячневой, пшенной, перловой, овсяной круп, бобовые.
Взору изумленного Давлетова предстали мешки с гречкой, сахаром, ячневой крупой, ящики банок кильки в томате, девятикилограммовые банки томатной пасты.
Ложка ячневой каши и кружка желудевого кофе с конфеткой на сахарине -- это все, что могла дать молодая советская власть пишущей братии.
Но она повернулась к печке, вытащила горшок ячневой похлебки на молоке и, небрежно сунув его мужу, проговорила: - Ну, ну.
Раз он купил четверть пшена, в другой раз полмеры ячневой крупы, еще как-то миску сала.
Запрещаются: любой свежий хлеб, сдоба, выпечка, жирные бульоны, щи и борщи, супы из бобовых, пшена, жирные сорта мяса и птицы, баранина, свинина, мясные и рыбные консервы, копчености, жирные сыр и сметана, сливки и цельное молоко, яйца вкрутую и яичница, крупы кукурузную, ячневую, перловую, пшено, макароны, белокачанная капуста, редис, редька, лук, чеснок, огурцы, грибы, плоды с грубой кожицей и грубой клетчаткой, шоколад, пирожные, какао.
Она рассказывала и жалостливо наблюдала, с какой ненасытной торопливостью поглощали гости ячневую приправленную молоком кашу, как от обильной пищи запоблескивали бисеринки пота на их заросших щетиной и обтянутых потрескавшейся кожей худых лицах.
В высоком кауке и поношенном джеббе, в стоптанных чарухах из телячьей кожи, с торбой за плечами, в которой лежал саз и несколько ячневых лепешек, заросший густой черной бородой, - таким я вышел однажды темным вечером из замка воеводы и направился в Загору.
Только на второй день, когда всех одолел голод, причалили к берегу возле какого-то небольшого селения, и Якуб купил несколько десятков сухих ячневых коржей и круг овечьего сыра.
Рыба жареная своего улова плавает в топленом молоке на жестяных противнях, ячневая каша с овечьим салом, творог, овсяная крупа, взболтанная на кислом молоке.
Источник: библиотека Максима Мошкова