Энциклопедический словарь, 1998 г.
порода длинношерстных декоративных собак, выведена в Китае и Маньчжурии. Разводят во многих странах, в т.ч. в России.
Большая Советская Энциклопедия
порода собак. Родина ≈ Китай и Маньчжурия, где Ч.-ч. разводили как охотничью, а также использовали в пищу. Вывезенная в Великобританию (19 в.), была значительно усовершенствована и благодаря оригинальным формам стала разводиться как декоративная. Собака среднего роста ≈ 45 см и выше, с массивной головой, короткой мордой, широкой грудью. Передние ноги массивные, задние ≈ с короткими голенями и выпрямленными скакательными суставами. Хвост высоко поставлен, загнут кольцом на спине. Шерсть прямая, с сильно развитым подшёрстком, особенно длинная на шее, конечностях и хвосте. Масть рыжая разных оттенков, чёрная, серая, белая. Порода распространена во всём мире.
Википедия
Чау-чау — сторожевая собака, компаньон, одна из древнейших пород собак .
По своему происхождению чау-чау относятся к группе шпицев , но существует предположение, что в них имеется примесь крови тибетского дога ( мастифа ).
Примеры употребления слова чау-чау в литературе.
Описав таксу Кроки и чау-чау Волка, которые по диаметрально противоположным причинам не обрели настоящего контакта с хозяином, я перейду к третьей собачьей личности и расскажу о характере моей овчарки Стаси.
Эти породы, обладающие не только внешним сходством с волком, - эскимосская собака, ездовые лайки, чау-чау и еще некоторые - сложились на Крайнем Севере.
Источник: библиотека Максима Мошкова