Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

Википедия

Уря (блюдо)

Уря — башкирское национальное блюдо .

Уря готовится из мяса , которое варится нарезанное кусками. Добавляется пшено, морковь, лук, соль, специи.

Готовый суп подают с кусочками мяса и зеленью.

Уря относится к первым суповым блюдам. Возможно изготовление блюда с грибами, рыбой. Подается с катыком .

Уря с курицей варится при слабом кипении с удалением пены. При этом курица предварительно режется на кусочки по 25 грамм. Варится также с пшеном и специями.