размораживание в словаре кроссвордиста
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ср. Процесс действия по знач. глаг.: размораживать.
Большая Советская Энциклопедия
пищевых продуктов (дефростация), оттаивание замороженных продуктов (см. Замораживание пищевых продуктов ) перед употреблением в пищу или выработкой из них новых изделий. Способы и режимы Р. зависят от вида продукта и его использования. Например, замороженное мясо в тушах или блоках, используемое в производстве колбас, консервов или на предприятиях общественного питания, размораживают в камерах с высокой относительной влажностью воздуха (в камеру вводится пар низкого давления). Рыбу размораживают в ваннах с водой или рассолом при температуре 15≈20 ╟С или в установках с непрерывной циркуляцией жидкости. Разработан способ Р. нагреванием продуктов токами высокой частоты. При этом длительность процесса размораживания сокращается в несколько раз и сохраняется качество продуктов.
Лит.: см. при ст. Замораживание пищевых продуктов .
Примеры употребления слова размораживание в литературе.
Но, уж точно, великий чаропевец Джонатан Томас Меривезер способен изобрести для себя занятие поприличнее, чем размораживание холодильника или взбивание подушек.
Оборудование системы жизнеобеспечения демонтировалось легкое он мог выделить несколько членов экипажа, чтобы перенести его, не слишком сокращая число тех, кто занимался размораживанием.
Прежде чем поведать о зелепухинской воде, я во имя научной добросовестности должен подчеркнуть, что талая вода из морозилки - это, конечно же, не точно та талая вода, которая образовалась при размораживании естественных ледников, и по весьма основательной причине: в момент замерзания и таяния в горах Кавказа или на безбрежных снеговых просторах якутских равнин она была облучена и подзаряжена солнышком.
Если полет дальний, то каждые сорок лет необходимо проводить размораживание и краткий курс реадаптации - типа обучения новорожденных андроидов - потом снова по контейнерам.
Источник: библиотека Максима Мошкова