Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
подщелачивать
подщелачиваю, подщелачиваешь, несов., что (хим.). Прибавлять щелочь во что-н.
Примеры употребления слова подщелачивать в литературе.
Я однажды подщелачивала питательную среду и вдруг белок начал делиться, это расслоение заметно в первоначальный момент, а потом, под действием тепла реакции, смеси перемешались.
Источник: библиотека Максима Мошкова