Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
поварничаю, поварничаешь, несов. (разг. устар.). Стряпать готовить кушанье; заниматься ремеслом повара.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. неперех. разг.
Готовить кушанье, стряпать.
Быть поваром.
Примеры употребления слова поварничать в литературе.
Осе, дочери Магнуса, были выделены в Берге изба и стабур в два жилья, а также две прислужницы для всяких работ по дому: они должны были поварничать, ткать полотно и прясть шерсть, которую старая госпожа получала из усадьбы.
Источник: библиотека Максима Мошкова