петтенкофер в словаре кроссвордиста
петтенкофер
Энциклопедический словарь, 1998 г.
ПЕТТЕНКОФЕР (Pettenkofer) Макс (1818-1901) немецкий гигиенист, основоположник экспериментальной гигиены. Основатель (1879) и руководитель первого в Европе гигиенического института в Мюнхене. Труды по гигиене воздуха, воды, питания, одежды и др., по этиологии и эпидемиологии холеры.
Большая Советская Энциклопедия
Примеры употребления слова петтенкофер в литературе.
Когда последний открыл возбудителей холеры, то Петтенкофер с профессорским упрямством, которое может соперничать только с ослиным, твердил, что все это вздор.
Верно, но вспомним спор Петтенкофера с Кохом: в опровержение гипотезы Коха Петтенкофер выпил пробирку с холерными бациллами и остался здоров: опроверг ли?
Источник: библиотека Максима Мошкова