Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
перекиплю, перекипишь, сов. (к перекипать).
Испортиться от долгого кипения. Суп перекипел.
перен. Утихнуть (о волнениях, огорчениях; разг.). Гнев его уже перекипел.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
сов. неперех. см. перекипать.
Примеры употребления слова перекипеть в литературе.
Ты тогда женись, когда перекипишь, когда всех сластей наешься досыта -- аржаного хлебца захочется.
Но то ли бедняга Винцек плохо мешал, то ли еще что, только снадобья эти в котле у него пригорели, перепарились, пережарились, перекипели или как-то там перепеклись, и пошел от них страшный смрад.
Трудно каждый день вкусно готовить, никогда не забывая, что соли нельзя переложить даже чуть-чуть, что супу нельзя дать перекипеть.
Гигант Савельич один раз подошел, чтоб постучать, в том смысле, что чайник у Саши на коммунальной кухне перекипел, н только решил размахнуться как следует своей огромной ручищей, чтоб вдарить, как услышал доносящееся изнутри кудахтанье, а потом гортанный истерический полукрик, полувизг, но не зверя, не человека, а некоего, по-видимому, третьего.
Источник: библиотека Максима Мошкова