Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
пережигание
ср. Процесс действия по знач. глаг.: пережигать.
Примеры употребления слова пережигание в литературе.
Свалить четыре дюжины пробковых деревьев оказалось делом несложным -- уркхи вполне владели технологией пережигания стволов.
На дальнем конце Буреломья возле не застывающей даже зимой трясины Бастином была отрыта землянка, обустроены кучи для пережигания угля и поставлен навес с горном, наковальней и прочим потребным инструментом.
Там же я увидел другого ученого, занимавшегося пережиганием льда в порох.
Источник: библиотека Максима Мошкова