Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
нашинкованный
нашинкованная, нашинкованное; нашинкован, нашинкована нашинковано. Прич. страд. прош. вр. от нашинковать.
Примеры употребления слова нашинкованный в литературе.
Очень мелко нашинкованный лук припустить с мукой, маслом и перцем, смешать с яблочным пюре, посолить по вкусу.
Фарш приготовить так: мясо порубить, добавить нашинкованный лук, заправить солью и перцем, тщательно перемешать и спассеровать на сковородке в небольшем количестве сала, охладить, чтобы застыло сало, и начинять им самсу.
Туда добавляется тонко нашинкованный лук, огурец, морковка с образовавшимся соком.
Отварной молодой картофель, свежие помидоры и огурцы нарезают тонкими ломтиками, добавляют нашинкованный зеленый лук, соль, перец и все перемешивают.
Источник: библиотека Максима Мошкова