Значение слова мята

ж. растенье Mintha. Мята курчавая, простая, дикая или русская, квасная, М. crispa. М. viridis, кучерявка. Мята перечная, английская, М. piperita, холодянка. Мята дикая, глухая, конская, М. arvensis, перекоп. Мята конская, Marrubium vulg., шандра. Кошачья мята, см. будра. М. лесная, см. душица. М. сердечная М. puulegium, полей, блоховник, блоховница. М. пташья, канареечная, Stellaria media, мокрица, куриный мор. М. собачья, Ballota nigra, черно(бело)кудреник, вонючая шандра. М. степная, Nepeta cataria, болячная, шанта (шандра?). М. собачья, песья, см. будра. Мятный, к мяте относящийся, - запах, - масло, - квас, мятные лепешки.

мяты, мн. нет, ж. Душистая трава, встречающаяся в диком виде, а также культивируемая для медицинских, парфюмерных и кондитерских целей. Запах мяты.

-ы, ж. Душистая многолетняя трава, употр. в медицине, в парфюмерной, пищевой промышленности.

прил. мятный, -ая, -ое. Мятное масло. Мятные капли. Мятные леденцы.

ж.

1. Многолетнее травянистое душистое растение семейства губоцветных, используемое в медицине, парфюмерии и кондитерском производстве.

2. Настойка, отвар такого растения, употребляемые с лечебными целями.

род многолетних трав семейства губоцветных. 20-25 видов, главным образом в умеренном поясе Северного полушария. Несколько видов (чаще мята перечная) в культуре как эфирномасличные и лекарственные растения.

(Mentha), род многолетних травянистых растений семейства губоцветных. Центральный стебель М. высотой 50≈100 см, с боковыми, хорошо облиственными побегами, которые заканчиваются мутовчатыми соцветиями розовато-фиолетовой окраски. Большинство цветков стерильно. Размножается М. вегетативно. М. ≈ растение умеренного климата, требовательна к влажности почвы, хорошо отзывается на органические и минеральные удобрения. В дикорастущей флоре встречается большое разнообразие видов. Культивируют М. перечную (М. piperita) и М. кудрявую (М. crispa) ≈ в европейских странах и США; М. полевую (М. arvensis) ≈ в европейских странах, Китае, Индии, Бразилии, и др. виды. В СССР возделывают в основном М. перечную (сорта Прилукская 6, Краснодарская 2 и др.). Основные районы возделывания: Северный Кавказ, лесостепная часть Украинской ССР, Молдавская ССР и Белорусская ССР. В листьях и соцветиях имеется эфирное масло (1,5≈3,5% на сухой вес). Мятное эфирное масло содержит в основном ментол: в М. перечной 40≈65%, в М. полевой 75≈90%. В медицинской практике настой из листьев М. принимают внутрь против тошноты и как желчегонное средство. Из листьев и наземных частей изготовляют мятное масло, мятную настойку или мятные капли (назначают по 10≈15 капель против тошноты и рвоты, а также для улучшения вкуса некоторых лекарств). Мятное масло как ароматическое вещество используют в парфюмерно-косметической промышленности. Препараты М. входят в состав зубного порошка, зубных паст и полосканий. В пищевой промышленности масло и лист применяют как пряность. Плантации М. перечной размещают на низинных плодородных участках с близким стоянием грунтовых вод, а в полевых севооборотах ≈ после озимых колосовых и зернобобовых. Под основную вспашку почвы вносят органические и минеральные удобрения. Корневища М. перечной сажают ранней весной в борозды на глубину 8≈10 см, во влажный слой почвы. На Северном Кавказе и в Молдавии М. перечную сажают в основном осенью. Расстояние между бороздами (рядами) 45≈60 см. Убирают М. перечную в начале массового цветения, скашивая надземную зелёную массу. При благоприятных погодных условиях осенью делают второй укос. Эфирное масло извлекают из сухой или свежей травы методом паровой перегонки на заводах. Урожай воздушно-сухой травы с 1 га 18≈25 ц, содержание эфирного масла в сухой траве 0,8≈1,0%.

М. перечную повреждают: паутинные клещи , мятная тля, а из болезней ≈ ржавчина растений и белая рябуха, против которых применяют соответствующие меры борьбы.

Г. Т. Шульгин.

═

Мя́та — род растений семейства . Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержит много ментола .

Растения рода Мята существенно различаются по химическому составу образуемых при метаболизме летучих веществ — метаболитов , так называемых ЛАВ , что проявляется в разном запахе и в разном составе эфирных масел .

Название рода происходит от имени нимфы Минфы , богини горы Менте в Элиде , возлюбленной бога подземного царства Гадеса . Супруга Гадеса Персефона превратила её в растение — душистую мяту.