Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
-ая, -ое; -ист (прост.). С хорошим запахом. 3. хлеб.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
прил. разг.-сниж. Имеющий сильный запах, душистый.
Примеры употребления слова запашистый в литературе.
Толя зачерпнул в ложку наваристой ухи, подул на нее и, откусив хлеба, принялся с фырканьем схлебывать запашистый солоноватый бульон.
Тем более, что только что прошел запашистый от пота и возбуждения гражданин.
Наваристый, запашистый, густой, было и мяса достаточно, и свежей зелени, - она пошла вприкуску.
Хэн, не думая, нырнул следом и приземлился на живую груду нечесаного и запашистого меха.
У Капсима рот давно уже был забит запашистым хлебом: если бы не дальняя дорога, ребятишкам снес.
Он чувствовал свободу в мокрых звездах весеннего неба над головой, в запашистом влажном ветре с глуховатыми шорохами леса.
И верно, как сказал сторож, пчелы вылетели с пасеки и облепили желтое цветение акаций, запашистой сирени и бледно-розовых яблонь и так жадно-старательно принялись за свое дело, что старик позавидовал.
Избу свою Фекла тщательно обиходила: достала краски и выкрасила в зимовке пол, по углам развесила запашистую луговую травку.
Заслышав крик бабушкиного красного петуха, зевая и неумело, как бы понарошке крестясь, стараясь не греметь заслонкой, тетка Васеня ухватом выдвигала на шесток объемистые чугуны, плотно закрытые сковородами, ладясь в безлюдном покое справить бабью работу, обобрать мясо с костей, изрубить его с луком, с чесноком, вывалить в корыто и поверху осторожно залить крошево жирной запашистой жижей да и выставить на остужение, чтобы потом, когда захряснет студень -- отрада души, накормить им семейство, угостить соседушку, Катерину Петровну, деда Илью и чтобы они ее похвалили за труд и ловкие руки.
Источник: библиотека Максима Мошкова