Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
занюхать, начинать нюхать; что, заглушать дурной эапах, нюхая что- либо.Такая вонь, что ее ничем не занюхаешь. Занюхай хрен хлебом. Занюхаем горе табачком. -ся, быть занюхиваему; нюхать слишком долго или много, не отрываясь, с наслажденьем или ко вреду себе. Занюхиванье ср. длит. занюханье окончат. действ. по знач. глаг.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. перех. и неперех. разг. Нюхать что-л. после выпитого (обычно спиртного).
Примеры употребления слова занюхивать в литературе.
Заметить его, и то надо очень постараться - устроился в самом темном углу, потягивает себе яблочный сидр да занюхивает его хлебом с сыром и пучком увядшей петрушки.
Мужики занюхивали хлебом выпитое, шныряли глазами по сторонам и угрюмо молчали.
Как будто то же самое горе не стояло над Россией при всех ветрах и поветриях, и так же не запивали его и не занюхивали горькими, кислыми, солеными, только не сладкими вещами!
Источник: библиотека Максима Мошкова