Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
несов. перех. Поднимать вихрем, кружить, вертеть.
несов. перех. разг. Поднимать вихрами, растрепывать (волосы, шерсть и т.п.).
Примеры употребления слова взвихривать в литературе.
И понеслись сломя голову во все стороны по логам и долам косматые метельные табуны, замелькали белесо, закружили, забуянили, взвихривая снежный прах.
Взвихривая жаркий воздух и красную пыль, он спешил сесть на утрамбованную землю плаца.
Казалось, они аффектируют ветер, театрально взвихривая свои кроны, дабы в патетических изгибах явить элегантность листвяных вееров с серебристою подпушкою, какая бывает у шкурок благородных лисиц.
Источник: библиотека Максима Мошкова