Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Фермент, расщепляющий сахарозу на глюкозу и фруктозу

Ответ на вопрос "Фермент, расщепляющий сахарозу на глюкозу и фруктозу ", 9 (девять) букв:
инвертаза

Альтернативные вопросы в кроссвордах для слова инвертаза

(инвертин) фермент, расщепляющий тростниковый сахар на сахарозу и фруктозу

Фермент кишечного сока животных

Определение слова инвертаза в словарях

Википедия Значение слова в словаре Википедия
Инвертаза ( Шифр КФ 3.2.1.26; пищевая добавка E1103) — фермент , который катализирует гидролиз сахарозы . Полученные в результате фруктоза и глюкоза называются инвертным сахаром . Близкими к инвертазам являются сахаразы . Инвертазы расщепляют O-C связь, ...

Словарь медицинских терминов Значение слова в словаре Словарь медицинских терминов
см. -фруктофуранозидаза.

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова. Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
ж. Фермент, расщепляющий сахарозу на глюкозу и фруктозу; сахараза.