Значение слова юхо

Точка, знак препинания , обозначающий полную законченность повествовательного предложения. Т., употребляемая при сокращении слов, не является знаком препинания («т. е.»).

(от гастро... и греч. nómos ≈ закон),

1. совокупность пищевых продуктов (товаров) высококачественного приготовления.

2. Тонкий вкус в еде, понимание тонкостей кулинарии.

(от греч. baros ≈ тяжесть, вес и metreo ≈ измеряю), прибор для измерения атмосферного давления. Наиболее распространены: жидкостные Б., основанные на уравновешивании атмосферного давления весом столба жидкости; деформационные Б., принцип действия которых основан на упругих деформациях мембранной коробки (см. Анероид ); гипсотермометры , основанные на использовании зависимости точки кипения некоторых жидкостей, например воды, от внешнего давления. Наиболее точными стандартными приборами являются ртутные Б.: ртуть благодаря большой плотности позволяет получить в Б. сравнительно небольшой столб жидкости, удобный для измерения. Ртутные Б. представляют собой два сообщающихся сосуда, наполненных ртутью; одним из них служит запаянная сверху стеклянная трубка длиной около 90 см, не содержащая воздуха. За меру атмосферного давления принимается давление столба ртути, выраженное в мм рт. ст. или в мбар (см. Бар ). Для определения атмосферного давления в показания ртутного Б. вводят поправки:

1. инструментальную, исключающую погрешности изготовления;

2. поправку для приведения показания Б. к 0╟С, т.к. показания Б. зависят от температуры (с изменением температуры меняется плотность ртути и линейные размеры деталей Б.);

3. поправку для приведения показаний Б. к нормальному ускорению свободного падения (gn = 9,80665 м/ сек2), она обусловлена тем, что показания ртутных Б. зависят от географической широты и высоты над уровнем моря места наблюдений.

   В зависимости от формы сообщающихся сосудов ртутные Б. подразделяют на 3 основных типа: чашечные, сифонные и сифонно-чашечные (рис. 1). Практически применяют чашечные и сифонно-чашечные Б. На метеорологических станциях пользуются станционным чашечным Б. (рис. 2).

   Он состоит из барометрической стеклянной трубки, опущенной свободным концом в чашу С. Вся барометрическая трубка заключена в латунную оправу, в верхней части которой сделана вертикальная прорезь; на краю прорези нанесена шкала для отсчёта положения мениска ртутного столба. Для точной наводки на вершину мениска и отсчёта десятых долей применяется особый визир n, снабженный нониусом и перемещаемый винтом b. Отсчёт высоты ртутного столба производят по положению ртути в стеклянной трубке, а изменение положения уровня ртути в чашке учитывается применением компенсированной шкалы так, что отсчёт по шкале получается непосредственно в миллибарах. При каждом Б. имеется небольшой ртутный термометр T для введения температурной поправки. Чашечные Б. выпускаются с пределами измерения 810≈1070 мбар и 680≈1070 мбар; точность отсчёта 0,1 мбар.

   В качестве контрольного применяется сифонно-чашечный Б. Он состоит из двух трубок, опущенных в барометрическую чашу. Одна из трубок закрыта, а другая сообщается с атмосферой. При измерении давления винтом поднимают дно чашки, подводя мениск в открытом колене к нулю шкалы, а затем отсчитывают положение мениска в закрытом колене. Давление определяют по разности уровней ртути в обоих коленах. Предел измерения этого Б. 880≈1090 мбар, точность отсчёта 0,05 мбар.

   Все ртутные Б. ≈ абсолютные приборы, т.к. по их показаниям непосредственно измеряют атмосферное давление.

   Лит.: Кедроливанский В. Н. и Стернзат М. С., Метеорологические приборы, Л., 1953.

   С. И. Непомнящий.

(Jubaea), род растений семейства пальм. Единственный вид ≈ Ю. замечательная, или слоновая пальм a (J. spectabilis). Ствол высотой 15≈18 м и диаметром до 1 м несёт на вершине крону из 60≈100 перистых листьев. Соцветия разветвленные, длиной 1,2≈1,4 м, с пестичными цветками у основания и тычиночными в верхней части. Плод ≈ костянка с мясистым околоплодником; семена округлые, содержат около 35% масла. Ю. произрастает на побережье Чили на высоте до 1200 м; сильно истреблена. Стволы Ю. содержат сахаристый сок, из которого готовят вино. Плоды и семена используют в пищу, листьями кроют крыши. Ю. выращивают в парках Черноморского побережья Кавказа (Сухуми, Сочи).

(Musi), река на острове Суматра, в Индонезии. Длина около 500 км, площадь бассейна около 57 тыс. км2. Берёт начало в хребте Барисан; в среднем и нижнем течении пересекает заболоченную низменную равнину. Впадает в пролив Банка, образуя дельту. Питание дождевое, многоводна в течение всего года. Судоходна на 360 км от устья, для морских судов ≈ на 85 км (до г. Палембанг). Равнинная часть бассейн М. ≈ важный с.-х. район острова.

(франц. doyen), старшина дипломатического корпуса .

(Isar), река в ФРГ (истоки в Австрии), правый приток Дуная. Длина 283 км, площадь бассейна около 9 тыс. км2. В верховьях течёт в Тирольских Альпах, затем по территории Баварии. Летние паводки, зимняя межень. Средний расход воды в устье 185 м3/сек. Каскад ГЭС общей мощностью свыше 150 тыс. квт. Сплав леса. На И. ≈ г. Мюнхен.

Флокон (Flocon) Фердинан (1.11.1800, Париж, √ 15.3.1866, Лозанна), французский политический деятель, журналист. Мелкобуржуазный демократ. В 1845√48 главный редактор газеты «Реформ» . После Февральской революции 1848 член Временного правительства, затем Учредительного собрания, министр земледелия и торговли (май √ июнь 1848). Враждебно встретил Июньское восстание 1848 , поддержал диктатуру Л. Э. Кавеньяка ; тем не менее был выведен в конце июня 1848 из правительства. В дальнейшем отстаивал амнистию повстанцам. После бонапартистского государственного переворота 2 декабря 1851 выступал в печати против монархической реакции. Был изгнан из Франции.

(Vas), медье на З. Венгрии. Площадь 3,3 тыс. км2. Население 276 тыс. чел. (1968). Административный центр Сомбатхей. Поверхность В. ≈ холмистая равнина (высота до 200≈250 м), переходящая на З. в лесистые предгорья Альп. По В. протекают р. Раба и её притоки. Осадков 650≈850 мм в год. Преобладают бурые лесные почвы.

Основа экономики ≈ сельское хозяйство, в котором занято 44,3% населения, в промышленности 18,3% (1966). Под пашней 55,5% площади, под лесом 21,8%; луга и пастбища занимают (главным образом долина р. Раба) 13,2%, сады и виноградники ≈ 2,4% (1961). Возделываются рожь, овёс, ячмень; значительна доля кормовых и технических культур (сахарная свёкла и лён). Животноводство (крупный рогатый скот, свиньи; в В. ≈ наибольшая плотность скота на единицу обрабатываемой площади в стране). Промышленность главным образом текстильная, швейная (Сомбатхей, Кёсег, Сентготхард, Шарвар) и пищевкусовая (мукомольная, винокуренная, крахмальная, сахарная, молочная).

большая семья языков, на которых говорило множество индейских племён Северной Америки, расселённых в 17≈18 вв. на обширном пространстве от р. Миссисипи на В. до Скалистых гор на З. и от р. Саскачеван на С. до р. Арканзас на Ю. Эти племена по языку делились на 3 группы: шивера (племена айова, ото, миссури); дхегия (канза, куапо, или куапавы, омаха, оседжи, понка); мандан (виннебаго, дакота, кроу, манданы, хидатса). Предки их до открытия Северной Америки европейцами обитали на Ю.-В. Северной Америки и были одними из создателей высокой земледельческой культуры. Современные индейцы С. (приблизительная численность около 100 тыс. человек, 1973, оценка) разбросаны по резервациям США и Канады. Работа по найму ≈ основной источник их существования. Активно участвуют в национально-освободительном движении американских индейцев.