Энциклопедический словарь, 1998 г.
ЭСКУЛАПОВА ЗМЕЯ (эскулапов полоз) змея семейства ужей. Длина до 1,5-1,7 м. В Юж., Центр. и Вост. Европе, М. Азии и на севере Ирана; в России на юго-западе Краснодарского края. Образ жизни полудревесный, реже наземный. Питается главным образом грызунами. Перед спариванием устраивают сложные брачные игры. Считается, что эта змея изображалась на жезле Эскулапа (отсюда название), позднее ее изображение перешло на эмблему врачей. Охраняется.
Большая Советская Энциклопедия
эскулапов уж (Elaphe longissima), пресмыкающееся рода лазающих полозов семейства ужей. Длина тела до 140 Окраска варьирует от коричневато-жёлтой и серой до бурой, почти чёрной; на верхней стороне тела иногда тонкий светлый сетчатый узор. Распространена Э. з. в Южной Европе, Малой Азии; в СССР ≈ в западных районах Украины, на юге Краснодарского края и в Закавказье. Обитает в горных и предгорных лесах. Питается грызунами, мелкими птицами и ящерицами. Неядовита. Добычу душит, сжимая её кольцами тела. Самка откладывает 5≈8 яиц. Предполагают, что именно Э. з. изображалась в античности на жезле бога врачевания Эскулапа (отсюда название); её же изображение использовано в эмблеме медицины.