Энциклопедический словарь, 1998 г.
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СКАТЫ (гнюсообразные) отряд хрящевых рыб, надотряд скатов. Имеют электрические органы. Длина тела до 1,8 м, весят до 90 кг. Более 30 видов, в Атлантическом, Тихом, Индийском океанах и в Средиземном м. В водах России не встречаются.
Большая Советская Энциклопедия
(Тогреdiniformes), отряд рыб, называемый иногда отрядом гнюсообразных. Тело уплощённое, почти круглое, толстое и мясистое. Длина до 1,8 м, весят до 90 кг. Имеют электрические органы , расположенные по бокам туловища. Обитают в тропических и субтропических морях, в основном на мелководье, некоторые виды ≈ на глубине до 1000 м. Питаются преимущественно донными беспозвоночными. В отряде 3 семейства: Э. с., или гнюсы (Torpedinidae), Narkidae и Temeridae. Особенно широко распространено семейство Torpedinidae, включающее 7 родов с 30 видами. Наиболее богат видами род Torpedo, из которого более других известен обыкновенный Э. с. (Т. marmorata), знакомый ещё древним обитателям Средиземноморья: они использовали его для лечения подагры. У Новой Зеландии обитает слепой Э. с. (Typhlonarke aysoni). Промысловое значение Э. с. невелико.
Лит.: Жизнь животных, т. 4, ч. 1, М., 1971.
В. М. Макушок.
Википедия
Электри́ческие ска́ты, или гнюсообра́зные — отряд хрящевых рыб , у которых по бокам тела между головой и грудными плавниками расположены почкообразные парные электрические органы , состоящие из видоизменённой мышечной ткани. Однако, отсутствуют слабые электрические органы, имеющиеся в наличии у семейства ромбовых по обе стороны хвоста . Голова и туловище образуют дискообразную форму. Относительно короткий хвост имеет хвостовой плавник, а также до двух верхних плавников. В отряде числятся 4 семейства и 69 видов. Электрические скаты известны своей способностью производить электрический заряд, напряжение которого колеблется от 8 до 220 вольт . Скаты используют его в обороне и могут оглушить добычу или врага. Они обитают в тропических и субтропических водах всех океанов.
Научное название отряда происходит от слова «электрический скат» (< torpere «быть в оцепенении»), которым древние римляне называли рыб, обладающих способностью генерировать электричество.
Скаты — превосходные пловцы. Благодаря округлому телу они буквально парят в воде, могут подолгу плавать в поисках пищи, не затрачивая больших усилий.