Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
форельный
форельная, форельное. Прил. к форель. Форельный вкус.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
форельный
прил. То же, что: форелевый.