Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
фисташковые
мн. Древесные двудольные растения семейства сумаховых, плоды некоторых видов которых съедобны.
Большая Советская Энциклопедия
Фисташковые
семейство двудольных растений; то же, что сумаховые .