Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

Википедия

Фаттуш

Фаттуш  — левантийский хлебный салат, который готовится из поджаренных кусочков хлеба пита (khubz 'arabi) с добавлением зелени и различных овощей, в основном — редьки и помидоров . Фаттуш принадлежит к семье кулинарных блюд, известных как «фаттат» или фатта , в которых в качестве основы используются чёрствые лепёшки.

В фаттуш могут входить разные овощи и травы, в зависимости от времени года и вкусовых предпочтений. Овощи рубятся довольно крупными кусками в сравнении с табуле , где они шинкуются мелко. Также часто добавляется приправа из сумаха , которая придаёт кисловатый вкус.