Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
мн. Клетки животного организма, обладающие способностью захватывать и переваривать чужеродные частицы, в том числе и микробы.
Энциклопедический словарь, 1998 г.
ФАГОЦИТЫ (от греч. phagos - пожиратель и... цит) клетки животных и человека, способные к фагоцитозу. Фагоцитами являются некоторые типы лейкоцитов, клетки ретикулоэндотелиальной системы и др.
Большая Советская Энциклопедия
(от греч. phagos √ пожиратель и kytos √ вместилище, здесь √ клетка), защитные клетки животных, способные к фагоцитозу .