Википедия
Турио́ны — специализированные зимующие почки , образуемые водными растениями , особенно представителями родов , , и . Турионы появляются в ответ на неблагоприятные условия, например, уменьшение продолжительности светового дня или понижение температуры . Они образуются из модифицированного апекса и нередко содержат большое количество крахмала и сахаров , что позволяет им выступать как запасающий орган. Хотя турионы зимуют на открытом воздухе , возможно, их наиболее интересным адаптационным свойством является способность опускаться на дно водоёма при его замерзании. Так как вода обладает аномальным свойством расширяться при понижении температуры, она при +4 °C имеет большую плотность , чем более холодная вода, и потому находится вблизи дна. В этой воде турионы и зимуют, прежде чем всплыть весной. Некоторые турионы, кроме того, засухоустойчивы, что позволяет им выживать в сезонно пересыхающих прудах.