Большая Советская Энциклопедия
Тулузские гуси
порода гусей, выведенная во Франции, в окрестностях г. Тулузы. Оперение на боках светло-серое, на спине тёмно-серое, шея тёмно-голубая, голова серая. Гусаки весят 9≈10 кг, гусыни ≈ 7≈8 кг, молодняк в возрасте 3 мес ≈ около 3,8 кг, в возрасте 5 мес ≈ 4,4 кг. Мясо высокого качества. Яйценоскость 25≈30 яиц в год, яйца весят 150≈165 г. Распространены во Франции. В СССР разводят в некоторых хозяйствах Владимирской, Калининской, Ленинградской и др. областей; использовались в скрещивании с местными гусями для выведения породы крупных серых гусей.