Значение слова тави

(от диета и ...логия ), диететика, наука о питании больных, изучающая и обосновывающая принципы питания при различных заболеваниях. (Питанием здоровых людей занимается гигиена питания .) В прошлом диететикой называли всю науку об охране здоровья, т. е. современную гигиену ; с начала 19 в. диететика ограничилась вопросами рационализации питания и с 20 в. практически стала синонимом диетологии. Д. теоретически обосновывает диетотерапию, или лечебное питание ; практической частью Д. является диетокулинария, или лечебная кулинария, осуществляющая требования Д. об особенностях кулинарной обработки продуктов при различных заболеваниях.

Питанию больных уделялось большое внимание во все периоды развития человеческого общества. Ещё Гиппократ считал, что лечение должно заключаться в том, чтобы в разные стадии болезни уметь правильно выбрать пищу в количественных и качественных отношениях. Римский врач Асклепиад (128≈56 до н. э.), который считается основоположником Д., в разрез с воззрениями того времени отвергал фармакотерапию и рассматривал действенное лечение, состоящее главным образом на основе диеты. Совместно с учениками он подробно разработал указания по использованию пищевых веществ при лечении разных болезней. Большое внимание вопросам питания больных уделял римский врач Гален . В средние века с общим падением культуры пришло в упадок и учение о питании больных, и лишь в Кодексе Салернской школы (13 в.) встречаются некоторые указания о лечебном питании.

В 17 в. наметилось развитие Д. Английский врач Т. Сиденхем разрабатывал диеты при подагре и ожирении, предостерегал от увлечения лекарствами и придавал большое значение питанию больных, требуя замены аптеки кухней. В конце 18 и особенно со 2-й половины 19 вв. Д. получила своё дальнейшее развитие. Открытие витаминов (Н. И. Лунин, К. Функ), разработка вопросов о минеральных веществах в питании больных (Г. Бунге и др.), работы К. Нордена, Э. Лейдена, К. Клемперера и др., издание в это время капитальных трудов по лечебному питанию значительно продвинули вперёд формирование Д. как науки. Крупный вклад внесли в науку о питании вообще и Д., в частности, русские учёные, определившие многие основные положения современной диетологии. И. М. Сеченов считал, что проследить судьбу пищевого вещества в организме ≈ это значит познать жизнь. В. В. Пашутин разработал и опубликовал ряд новых положений, касающихся физиологических основ питания. Большое влияние на развитие Д. оказали русские клиницисты С. П. Боткин , Г. А. Захарьин , А. А. Остроумов , А. И. Яроцкий и др., постоянно применявшие диету как обязательный компонент комплексного лечения больных. Эпоху в развитии науки о питании здорового и больного человека составили исследования И. П. Павлова . Открытие им главнейших законов пищеварения, в том числе условно-рефлекторного изменения деятельности пищеварительных желёз, является основой современной Д. и служит отправными данными при разработке принципов Д. Большую роль в развитии Д. сыграли исследования И. П. Разенкова о влиянии различных пищевых режимов па степень возбудимости пищеварительных желёз, а также на функцию коры головного мозга и на силу проявлений условных и безусловных рефлексов.

Значительное развитие в СССР Д. получила после Великой Октябрьской социалистической революции. Первые клиники лечебного питания были организованы уже в 20-е гг. 20 в.; функционировали диетологическое отделение в курортной клинике и диетическая станция при больнице им. А. А. Остроумова в Москве. Широкое развитие курортов и создание институтов питания (Москва, Ленинград, Харьков, Киев, Одесса, Новосибирск и др.) способствовали дальнейшему становлению Д. Советский терапевт М. И. Певзнер в 1922 впервые разработал диеты для основных групп болезней; эти диеты в дальнейшем, получив развитие и совершенствование, широко распространились в лечебной практике многих стран. Значительный вклад в развитие Д. внесли советские учёные С. М. Рысс, М. М. Губергриц, Л. А. Черкес, Д. Б. Маршалкович, Н. И. Лепорский, Н. К. Мюллер, О. П. Молчанова, Б. А. Лавров и др. Эти исследования позволили определить следующие основные положения Д.: тот или иной пищевой рацион может не только повысить реактивную способность организма при различных заболеваниях, но и оказать обратное действие, т. е. снизить реактивную способность; переход от одного пищевого рациона к другому вызывает перестройку организма, в том числе и его реактивной способности; целенаправленные диеты проявляют своё действие не только на функцию и состояние поражённых систем или органа, но и на весь организм.

Современная Д. использует новейшие методы и достижения медицины, биохимии, физиологии, морфологии и др., в которых разработанные положения получают практическое внедрение в лечебный комплекс. Основным методическим направлением Д. является динамическое, сочетающее в себе элементы экспериментального исследования на животных и клинических наблюдений на больных.

Важнейшими проблемами Д. являются: обеспечение сбалансированности питания и всесторонней его полноценности при разработке диет различных предназначений, рациональное сочетание законов сбалансированного питания с требованиями, обусловленными характером и особенностями заболевания; определение сроков и ограничение применения несбалансированных, односторонних и неполноценных видов питания при различных заболеваниях; разработка принципов питания больных при проведении специфической терапии и химиотерапии, лучевой терапии и др.; разработка принципов сочетания элементов лечебного питания с применением антибиотиков, эндокринных препаратов и др. лекарственных средств; разработка рационов питания соответственно режиму подвижности больного с учётом влияния питания на предупреждение вредных последствий гипокинезии (ограничения подвижности).

В решении частных проблем Д. видное место занимают следующие вопросы: изучение эффективности питания при атеросклерозе и связанных с ним сердечно-сосудистых нарушений для внесения необходимых корректив в положения о питании больных; определение и научное обоснование о допустимости или запрещении применения полного голода как лечебного средства при лечении хронических больных; изучение влияния фона питания при применении новых средств лечения органов пищеварения в институтах гастроэнтерологии, клиниках и др. лечебных учреждениях; расширение изучения пищевых аллергенов (см. Аллергия ) с целью наиболее эффективного предупреждения и лечения аллергических заболеваний и разработки дифференцированных диет при этих заболеваниях.

Методы и принципы Д. широко используются в лечебных учреждениях самого разнообразного профиля. В СССР нет ни одного специализированного лечебного учреждения, которое не использовало бы в лечении своих больных питания, основанного на достижениях Д. Для наиболее полного и правильного использования в лечебной практике достижений современной Д. введены должности врачей-диетологов и диетсестёр в санаториях и лечебных учреждениях. Теоретическим и практическим центром Д. является Институт питания АМН СССР; вопросы Д. разрабатывают также институты гастроэнтерологии (Москва, Алма-Ата и др.). Проблемы Д. освещаются в журнале «Вопросы питания» (с 1932), а также некоторых клинических журналах. За рубежом Д. сводится в основном к технологии приготовления лечебного питания; врачи-терапевты вопросами Д. практически не занимаются.

Лит.: Певзнер М. И., Основы лечебного питания, 3 изд., М., 1958; Лечебное питание, под ред. И. С. Савощенко, М., 1971.

К. С. Петровский.

(от греч. ichthýs ≈ рыба и ...логия ), раздел зоологии позвоночных, изучающий рыб, их строение, функции их органов, образ жизни на всех стадиях развития, распространение рыб во времени и пространстве, их систематику, эволюцию (см. Рыбы ). Ихтиологические исследования способствуют рациональному ведению рыбного хозяйства, обеспечивая развитие рыболовства и рыбоводства . Разностороннее изучение рыб позволило сделать ряд важных общебиологических обобщений: по проблеме вида , изменчивости и эволюции, распространению рыб (биполярность, амфибореальность, теория фаунистических комплексов), теории развития (этапность развития и др.) и миграций, динамике популяций и др. Эти обобщения имеют также значение для развития бионики (главным образом биогидроакустики ) и для некоторых др. проблем. Наиболее древние обобщения в области И. принадлежат индийским учёным (Сусрута, 6 в. до н. э., и др.). Первая книга по рыбоводству, в которой содержатся также сведения об образе жизни рыб, опубликована в Китае в середине 1-го тыс. до н. э. Систематизированные сведения о рыбах впервые встречаются лишь у Аристотеля (4 в. до н. э.), который в труде «История животных» выделил рыб в отдельную группу водных позвоночных, привёл много данных по анатомии, размножению и образу жизни рыб. До 15 в. в Европе знания о рыбах сколько-нибудь существенно не расширились. Только со 2-й половины 15 в., с развитием хозяйства и торговли, создались более благоприятные условия для развития всех отраслей естествознания, в том числе и для изучения рыб, в первую очередь как ценного хозяйственного объекта. За 41/2 столетия (15≈19 вв.) был накоплен большой материал по фауне морских и пресноводных рыб (работы французских учёных П. Белона и Г. Ронделе, итальянский ≈ И. Сальвиани, шведский ≈ П. Артеди и К. Линнея, немецкий ≈ М. Блоха, И. Мюллера и др.). В более позднее время изучением фауны рыб занимались французский учёный А. Валансьенн, американский ≈ Д. Джордан, К. Хэбс, английский ≈ А. Гюнтер, Г. Буланже, Ч. Риген, Дж. Нормен, шведский ≈ Э. А. Стеншьё и многие другие. Из учёных, исследовавших фауну рыб России, особенно много сделали С. П. Крашенинников, П. С. Паллас, И. А. Гюльденштедт, И. И. Лепёхин, Э. И. Эйхвальд, К. Ф. Кесслер, Н. А. Варпаховский и др. В 19 в. И. выделяется из зоологии в самостоятельную науку. Начинается новый этап её развития, непосредственно связанный с нуждами интенсивно развивающегося рыбного промысла и характеризующийся исследованиями динамики численности промысловых рыб, влияния промысла на рыбные запасы, условий воспроизводства рыбных запасов. В России большое значение имели проведённые К. М. Бэром и Н. Я. Данилевским научно-промысловые исследования на Каспийском, Азовском, Чёрном и Северных морях и на Псковском озере. В конце 19 в. и начале 20 в. научно-промысловые исследования проводили: немецкий учёный Ф. Хейнке (по сельдям), датский учёный К. Петерсен (по треске и камбаловым), норвежский учёный Ю. Йорт (по сельдям и треске) и др. В России в этот период исследования были связаны с развитием рыбоводства (В. П. Врасский, О. А. Гримм, И. Н. Арнольд, Н. А. Бородин и др.) и изучением сырьевых рыбных ресурсов страны для освоения новых промысловых районов и для ведения рационального рыбного хозяйства (исследования В. К. Бражникова, В. К. Солдатова и П. Ю. Шмидта на дальневосточных морях, В. И. Мейснера, А. Н. Державина, К. А. Киселевича и Н. Л. Чугунова на Каспийском море и др.). Особое значение имели работы Н. М. Книповича, руководившего Мурманской (1898≈190

1. , Каспийскими (1904, 1912≈13, 1914≈15) и Азовско-Черноморской (1922≈27) экспедициями. Большой вклад в развитие И. внесли Л. С. Берг (систематика, распространение, палеонтология рыб), А. Н. Северцов (анатомия рыб), В. В. Васнецов, С. Г. Крыжановский (морфология и эмбриология рыб), И. Ф. Правдин (систематика рыб), Е. К. Суворов (промысловая ихтиология) и др. советские ихтиологи.

   Начиная с середины 20 в. ихтиологи разработали более совершенные методы изучения возраста и роста рыб, питания, размножения, динамики численности, распределения и миграций рыб и др. В методике ихтиологических исследований и в практике рыбного хозяйства нашли применение современные достижения физики и химии: применение гидролокаторов при промысловой разведке рыб, электросвета для привлечения и лова рыбы, радиоактивных изотопов для изучения питания рыб, их мечения и др. Широко проводятся подводные наблюдения на различных глубинах при помощи разных аппаратов (батискафы, батипланы и др.) и подводного телевидения. В связи с этим стало возможным детальное изучение реакции рыб на звуковые волны различной частоты, на свет, на воздействие электрического и магнитного поля. Исследования в указанных направлениях в СССР проводятся в ряде институтов АН СССР, в некоторых университетах и институтах рыбного хозяйства. Исследования по И. ведутся в области экологии, систематики и фаунистики (созданы определители и сводки по всем основным фаунам и группам рыб), морфологии, эмбриологии, физиологии и биохимии (исследуются как физиология обмена, так и поведение рыб), генетики, палеоихтиологии и др. Основные проблемы современной И. ≈ динамика стада рыб, развития рыб (как индивидуального, так и исторического), поведения и миграций рыб. Изучение этих вопросов необходимо для развития активного морского рыболовства, воспроизводства запасов промысловых рыб, в частности, в условиях зарегулирования стока рек, прудового рыбоводства и др. Среди актуальнейших проблем современной И. ≈ разработка научных основ расширения добычи пищевых ресурсов из океанических вод, увеличение интенсивности их освоения, построение рационального рыбного хозяйства в морских и континентальных водах. Важнейшая задача И. ≈ разработка принципов и методов повышения продуктивности экосистем водоёмов путём интенсификации воспроизводства стад промысловых рыб, их рациональной эксплуатации, реконструкции ихтиофауны водоёмов, комплекса мелиоративных мер.

   Имеются международные объединения, способствующие развитию ихтиологических исследований; крупнейшее ≈ Международный совет для изучения морей (существует с 190

2. , а также Комиссия по рыболовству в Северо-Западной Атлантике, Советско-японская рыболовная комиссия и др.; в их работе принимают участие сов. ихтиологи. Большую роль в организации международных мероприятий в области рыбного хозяйства играет отдел рыболовства ФАО ООН, имеющий ряд региональных советов и комиссий.

   Исследования по И. ведутся в большинстве стран мира во многих научно-исследовательских учреждениях. Особенно широко они развёрнуты в СССР, Японии, США, Канаде, Великобритании, Франции, Польше, ГДР, ФРГ, а также в Норвегии, Швеции, Дании, Исландии, Индии, Австралии и др.

   В СССР ихтиологические исследования ведут: Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО); морские институты ≈ Полярный (ПИНРО) с отделением в Архангельске, Тихоокеанский (ТИНРО) и его отделения (Камчатское, Охотское, Сахалинское и Амурское), Атлантический (Атлант-НИРО), Азовско-Черноморский (Азчер-НИРО) с отделением (Одесское), Азовский, Каспийский, Балтийский; институт осетрового хозяйства с отделениями, лаборатории Эстонская и Азербайджанская, Государственный научно-исследовательский институт озёрного и речного рыбного хозяйства (Гос. НИОРХ) с отделениями, Сибирский институт рыбного хозяйства (Сиб. НИРХ) с отделениями, Всесоюзный научно-исследовательский институт прудового рыбного хозяйства (ВНИИПРХ) с отделениями, Украинский институт озёрно-речного и прудового рыбного хозяйства, Белорусский институт рыбного хозяйства, Казахский институт рыбного хозяйства с отделениями; учреждения АН СССР (Зоологический институт, институт эволюционной морфологии и экологии животных, институт океанологии, институт биологии внутренних вод, Мурманский морской биологический институт, Дальневосточный институт биологии моря) и республиканских академий, в частности институт биологии южных морей Украинской АН, институт гидробиологии Украинской АН, Севанская гидробиологическая станция Армянской АН и др., а также МГУ, ЛГУ, Томский государственный университет, Иркутский государственный университет, Калининградский рыбвтуз и многие др. высшие учебные заведения.

   Подготовка специалистов-ихтиологов в СССР осуществляется в университетах (Московский, Ленинградский, Томский, Пермский, Одесский, Казанский, Кишиневский и др.) и в технических институтах рыбной промышленности и хозяйства, а также в техникумах рыбной промышленности. Координация всех исследований по И. осуществляется Ихтиологической комиссией министерства рыбного хозяйства СССР и Научным советом по проблемам И. и гидробиологии АН СССР. Результаты ихтиологических исследований печатаются в Трудах научно-исследовательских институтов, в периодических изданиях: «Вопросы ихтиологии» (с 195

3. , «Зоологический журнал» (с 1916), «Рыбное хозяйство» (с 1920) и др. Ряд ихтиологических журналов издаётся за рубежом: «Copeia» (N. Y., с 1930); «Journal of Fisheries Research Board of Canada» (Ottawa, с 193

4. , «Japanese Journal of Ichthyology» (Tokyo, с 1950) и др.

   Лит.: Очерки по общим вопросам ихтиологии, под ред. Е. Н. Павловского, М. ≈ Л., 1953; Берг Л. С., Система рыбообразных и рыб, ныне живущих и ископаемых, 2 изд., М. ≈ Л., 1955; Суворов Е. К., Основы ихтиологии, 2 изд., М., 1948; Солдатов В. К., Промысловая ихтиология, ч. 1≈2, М. ≈ Л., 1934≈38; Никольский Г. В., Экология рыб, М., 1963; его же, Теория динамики стада рыб как биологическая основа рациональной эксплуатации и воспроизводства рыбных ресурсов, М., 1965; его же, Частная ихтиология, 3 изд., М., 1971; Юдкин И., Ихтиология, 5 изд., М., 1970.

   Г. В. Никольский.

посёлок городского типа в Коми АССР. Расположен на р. Елец, близ впадения её в Усу. Ж.-д. станция на ветке от линии Котлас ≈ Воркута. Предприятия ж.-д. транспорта.

(Johore), штат (султанат) в составе Малайзии, на крайнем Ю. полуострова Малакка. Площадь 19 тыс. км2. Население 1,4 млн. чел. (1968), в основном китайцы и малайцы, а также индийцы. Административный центр ≈ Джохор-Бару. Добыча бокситов, а также железных и оловянных руд. Первичная обработка каучука, маслобойная и плодоконсервная промышленность, хлопчатобумажная ткацкая фабрика. Вывоз с.-х. продукции (каучука, ананасов, продукции кокосовой и масличной пальм) главным образом через Сингапур.

До 1511 территория Д. входила в Малаккский султанат . После захвата г. Малакка португальцами правитель Малакки Махмуд основал султанат Д. Во 2-й половине 17 в. власть Д. распространялась на Южную, Центральную и Восточную Малайю и восточное побережье Суматры. В 16≈1-й половине 17 вв. Д. в союзе с голландцами вёл борьбу с португальцами в Малакке. В 1722 власть в Д. захватили буги . В конце 18 в. территория собственно Д. стала независимым уделом одного из феодальных родов султаната Д. В 1819 англичане утвердились на острове Сингапур, входившем в Д., а в 1855 и 1885 навязали Д. соглашения, которые ставили его под английский протекторат. С 1946 по 1948 Д. входил в Малайский союз, с 1948 по 1957 ≈ в состав Малайской федерации (английские колонии). С 1957 султанат Д. (как штат) ≈ в составе независимой Малайской Федерации (с 1963 ≈ часть федерации Малайзия).

Лит.: Winstedt R. О., A history of Johore. 1365≈1895, «Journal of the Malayan Branch of the Royal Asiatic Society», 1932, v. 10, pt 3.

В. А. Тюрин.

Турнейзен (Thurneysen) Рудольф (14.3.1857, Базель, ≈ 9.8.1940, Бонн), немецкий филолог (кельтолог и индоевропеист). Учился в Базельском и Йенском университетах. Профессор сравнительной грамматики в университетах Йены и Фрейбурга (с 1887) и в Боннском университете (1913≈25). Почётный доктор Ирландского национального университета в Дублине (1925). С 1883 исследовал основные проблемы кельтской филологии. Грамматика древне-ирландского языка Т.≈ наиболее ценное руководство по этому языку. Впервые заложил основы научного анализа текстов древне-ирландских законов, что привело к возникновению новой отрасли ≈ ирландистики. Автор работ по латинскому, готскому, италийским и др. индоевропейским языкам. Главный редактор журнала «Zeitschrift für celtische Philologie» (1899≈1940).

Соч.: Die irische Helden- und Königsage..., Halle, 1921; Studies in early Irish law, Dublin, 1936; A grammar of old Irish, v. 1≈2 Dublin 1946≈49.

Лит.: Vendryes J., R. Thurneysen, «Etudes celtiques», 1950≈51, v. 5, fasc. 2, p. 401≈403; Heie rmeier A., Bibliographie der wissenschaftlichen Veröffentlichungen R. Thurneysens, Halle, 1942.

А. А. Королев.

многогранника, плоский многоугольник, являющийся частью поверхности многогранника и ограниченный его рёбрами.

рельефные украшения (фигурные, орнаментальные) на фасадах и в интерьерах зданий, как правило, отлитые или отпрессованные из гипса, бетона, штукатурки, папье-маше или др. материалов.

(от греч. Lýkeion), тип среднего общеобразовательного учебного заведения в ряде стран Западной Европы, Латинской Америки и Африки. Во Франции Л. ≈ единственный тип современной средней общеобразовательной школы с 7-летним сроком обучения на базе 5-летней начальной школы. Со 2-го класса (счёт классов обратный) учащиеся распределяются на гуманитарную, естественно-математическую, техническую секции; в выпускном классе 5 секций: философии и филологии, экономики, математики и физики, биологии, техники, каждая из которых имеет свой учебный план. Выпускники Л. сдают экзамены на бакалавра. В Италии Л. делятся на классические и реальные, срок обучения 5 лет (на базе 5-летней начальной и 3-летней промежуточной школы). В Швейцарии в кантонах с французским языком Л. называются 3≈4-летние старшие циклы средней школы, в Бельгии ≈ средние школы для девочек, в Польше ≈ 4-летние школы, дающие аттестат зрелости. В 19 ≈ начале 20 вв. в Германии и Австро-Венгрии Л. назывались женские средние общеобразовательные учебные заведения.

В дореволюционной России Л. ≈ сословные привилегированные средние и высшие учебные заведения для детей дворян, готовившие государственных чиновников для всех ведомств, главным образом для службы в министерстве внутренних дел. Наиболее известными были Царскосельский лицей (Александровский), Ришельевский (в Одессе), Нежинский, Ярославский (Демидовский).

принятое в СССР и ряде др. стран название основного типа средних специальных учебных заведений , готовящих кадры со средним специальным образованием для различных отраслей промышленности, сельского хозяйства, строительства, транспорта, связи. В СССР в 1975 функционировало 4286 средних специальных учебных заведений, в том числе 2746 Т.: промышленности ≈ 1236, строительства ≈ 220, транспорта ≈ 213, связи ≈ 31, сельского хозяйства ≈ 681, экономических ≈ 361.

(от греч. Lýkeion), тип среднего общеобразовательного учебного заведения в ряде стран Западной Европы, Латинской Америки и Африки. Во Франции Л. ≈ единственный тип современной средней общеобразовательной школы с 7-летним сроком обучения на базе 5-летней начальной школы. Со 2-го класса (счёт классов обратный) учащиеся распределяются на гуманитарную, естественно-математическую, техническую секции; в выпускном классе 5 секций: философии и филологии, экономики, математики и физики, биологии, техники, каждая из которых имеет свой учебный план. Выпускники Л. сдают экзамены на бакалавра. В Италии Л. делятся на классические и реальные, срок обучения 5 лет (на базе 5-летней начальной и 3-летней промежуточной школы). В Швейцарии в кантонах с французским языком Л. называются 3≈4-летние старшие циклы средней школы, в Бельгии ≈ средние школы для девочек, в Польше ≈ 4-летние школы, дающие аттестат зрелости. В 19 ≈ начале 20 вв. в Германии и Австро-Венгрии Л. назывались женские средние общеобразовательные учебные заведения.

В дореволюционной России Л. ≈ сословные привилегированные средние и высшие учебные заведения для детей дворян, готовившие государственных чиновников для всех ведомств, главным образом для службы в министерстве внутренних дел. Наиболее известными были Царскосельский лицей (Александровский), Ришельевский (в Одессе), Нежинский, Ярославский (Демидовский).

Тавриз, город на С.-З. Ирана, административный центр провинции Восточный Азербайджан. Расположен в долине р. Аджичай на высоте 1364 м. Важный ж.-д. транзитный пункт в торговле Ирана с СССР и Турцией. Узел шоссейных дорог. 510 тыс. жителей (1974). Машиностроение; радиосборочный завод. Вагоноремонтные, трикотажные, ковроткацкие, кожевенные, спичечные, пищевые (в том числе изготовление консервированных и сухих фруктов) и др. предприятия. Университет (с 1946). Основан в 3 или 4 вв. Сасанидами. В конце 13 ≈ начале 16 вв. был неоднократно столицей различных государств на территории Ирана. В 1571≈73 в Т. происходило восстание ремесленников и городской бедноты. В 18 ≈ начале 19 вв. Т. ≈ столица Тебризского ханства, в 19 ≈ начале 20 вв. ≈ резиденция наследников каджарских шахов. Один из центров национально-освободительного и демократического движения 20 в. (Тебризскос восстание 1908≈09, национально-демократическое движение 1920 и 1945≈46). В Т. сохранились памятники архитектуры: соборная мечеть Алишаха (1310≈20; в 1809 превращена в цитадель), руины Голубой мечети (1465; компактного плана с купольным залом, обведённым с трёх сторон галереей; замечательный поливной декор). Городской парк Баге-Голестан, с павильонами. В средние века Т. ≈ крупный центр художественного ремесла и изобразительного искусства (см. Тебризская школа миниатюры).

(англ. karroo, искажённое готтентотского karusa ≈ сухой, бесплодный), общее название полупустынных плато и межгорных впадин в Южной Африке, лежащих к Ю. от р. Оранжевой в условиях субтропического климата. Верхнее К. ≈ плато высотой 1000≈1300 м между р. Оранжевой на С. и Большим Уступом на Ю. Сложено горизонтально залегающими песчаниками и сланцами (континент, формация К. верхнепалеозойского и мезозойского возраста), пронизанными многочисленными долеритовыми интрузиями. Осадки (250≈400 мм в год) выпадают нерегулярно и носят ливневый характер. Расчленено сухими руслами притоков р. Оранжевой, по которым после дождей устремляются кратковременные бурные потоки. Сохранилась разреженная кустарниковая растительность и отдельные деревья, главным образом в долинах и блюдцеобразных впадинах. Большое К. ≈ эрозионная впадина между Большим Уступом и Капскими горами, вытянутая с З на В. на 400 км; средняя ширина 130 км, средняя высота 450≈750 м; сложена песчаниками свиты К. Климат полупустынный и пустынный, осадков 125≈400 мм в год. Растительный покров разрежен, особенно на З. Малое К. ≈ наиболее широкое (около 64 км) продольное понижение в Капских горах, между хребтом Свартберг на С. и Лангеберг на Ю., простирающееся с З. на В. на 320 км. Осадков 250 мм в год. Редкие кустарники и злаки.

Л. А. Михайлова.

Тезис, листовая гравюра, содержащая текст богословского или философского характера (собственно Т.), сопровождающийся изображениями святых, исторических лиц, которым посвящен Т. Особенно широко Т. были распространены в эпоху позднего барокко. В России в начале 18 в. Т. гравировали И. Ф. Зубов и др.

порт на внутренних водных путях, имеющий обычно 1≈2 причала .

Веллингтон, правильнее Уэллингтон (Wellington) Артур Уэлсли (Wellesley) (1.5.1769, Дублин, ≈ 14.9.1852, замок Уолмер, Кент), английский полководец, государственный деятель, дипломат, фельдмаршал (1813); тори . Учился в аристократическом колледже в Итоне и в военной школе в Анже (Франция). Начал карьеру в английских войсках в Нидерландах, во время антифранцузского похода 1794≈95. В 1796 был направлен в Индию, где командовал английскими войсками при завоевании княжества Майсур и маратхских княжеств. В 1805 возвратился в Великобританию. В 1807≈1808 государственный секретарь по делам Ирландии. В 1808≈13 командовал союзными войсками в войне против наполеоновской Франции на Пиренейском полуострове. В 1814 назначен английским послом в Париже. В том же году получил титул герцога В. В 1815 В. ≈ командующий англо-голландской союзной армией, вынесшей главную тяжесть в решающем сражении против Наполеона при Ватерлоо . Участвовал в работе Венского конгресса 1814≈15. В 1815≈18 возглавлял оккупационные войска во Франции. Английский представитель на конгрессах Священного союза в Ахене (1818) и Вероне (1822). В 1826 подписал в Петербурге, так называемый, Греческий протокол, определявший позиции Великобритании и России в отношении Греции. В 1827≈52 главнокомандующий английской армией. В 1828≈30 премьер-министр Под давлением массового движения провёл в жизнь акт об эмансипации католиков (1829). Открыто выступал против проведения парламентской реформы, что способствовало падению кабинета В. В 1834≈35 министр иностранных дел, в 1841≈46 министр без портфеля. В 1848 возглавлял воинские части, готовившие вооруженное подавление чартистских выступлений.

Лит.: Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 27, с. 213≈14, 225; Davies G., Wellington and his army, Oxf., 1954.

А. Н. Байкова.

«Протон», наименование серии сов. тяжёлых исследовательских искусственных спутников Земли (ИСЗ) с научным оборудованием для изучения космических лучей и взаимодействия с веществом частиц сверхвысоких энергий.

«П.-1» запущен 16 июля 1965, «П.-2» ≈ 2 ноября 1965, «П.-3» ≈ 6 июля 1966. Масса каждого «П.» (с оборудованием, размещенным на последней ступени ракеты-носителя ) 12,2 т; масса комплекса научной аппаратуры 3,5 т. Их орбиты имели высоту перигея 190 км при высоте апогея около 630 км. В состав научной аппаратуры входил ионизационный калориметр для изучения частиц с энергией до 1013эв. «П.-4» запущен 16 ноября 1968. Оборудован уникальным комплексом научной аппаратуры, позволившей расширить диапазон исследуемых энергий до 1015эв. Масса «П.-4» (без последней ступени ракеты-носителя) около 17 т; масса комплекса научной аппаратуры 12,5 т. Орбита «П.-4» имела высоту перигея 255 км при высоте апогея 495 км. На ИСЗ серии «П.» изучались энергетический спектр и химический состав частиц первичных космических лучей, интенсивность и энергетический спектр гамма-лучей и электронов галактического происхождения.

Запуски «П.» осуществлялись многоступенчатой мощной ракетой-носителем с многодвигательной установкой. Суммарная максимальная полезная мощность двигательных установок свыше 44 Гвт, или 60 млн. л. с. Ракета-носитель «П.» отличается высокими эксплуатационными и энергетическими характеристиками, в основном определяемыми мощными жидкостными ракетными двигателями, работающими по схеме с дожиганием генераторного газа. Значительное давление в системе двигателей и обеспечение высокой степени полноты сгорания, а также реализации равномерного и равновесного истечения продуктов сгорания из сопел с большой степенью расширения позволили создать мощные малогабаритные двигатели.

«Протон», наименование серии сов. тяжёлых исследовательских искусственных спутников Земли (ИСЗ) с научным оборудованием для изучения космических лучей и взаимодействия с веществом частиц сверхвысоких энергий.

«П.-1» запущен 16 июля 1965, «П.-2» ≈ 2 ноября 1965, «П.-3» ≈ 6 июля 1966. Масса каждого «П.» (с оборудованием, размещенным на последней ступени ракеты-носителя ) 12,2 т; масса комплекса научной аппаратуры 3,5 т. Их орбиты имели высоту перигея 190 км при высоте апогея около 630 км. В состав научной аппаратуры входил ионизационный калориметр для изучения частиц с энергией до 1013эв. «П.-4» запущен 16 ноября 1968. Оборудован уникальным комплексом научной аппаратуры, позволившей расширить диапазон исследуемых энергий до 1015эв. Масса «П.-4» (без последней ступени ракеты-носителя) около 17 т; масса комплекса научной аппаратуры 12,5 т. Орбита «П.-4» имела высоту перигея 255 км при высоте апогея 495 км. На ИСЗ серии «П.» изучались энергетический спектр и химический состав частиц первичных космических лучей, интенсивность и энергетический спектр гамма-лучей и электронов галактического происхождения.

Запуски «П.» осуществлялись многоступенчатой мощной ракетой-носителем с многодвигательной установкой. Суммарная максимальная полезная мощность двигательных установок свыше 44 Гвт, или 60 млн. л. с. Ракета-носитель «П.» отличается высокими эксплуатационными и энергетическими характеристиками, в основном определяемыми мощными жидкостными ракетными двигателями, работающими по схеме с дожиганием генераторного газа. Значительное давление в системе двигателей и обеспечение высокой степени полноты сгорания, а также реализации равномерного и равновесного истечения продуктов сгорания из сопел с большой степенью расширения позволили создать мощные малогабаритные двигатели.

(от лат. culina ≈ кухня), искусство приготовления из сырых растительных и животных продуктов разнообразной пищи.

сайдяной кит (Balaenoptera borealis), морское млекопитающее семейства полосатиков подотряда беззубых китов. Длина тела взрослых до 18,8 м, новорождённых ≈ до 4,5 м. Нёбо узкое, белое или розовое; по бокам его 300≈400 чёрных пластин китового уса высотой до 0,8 м, со светлой волосовидной бахромой. Окраска спины тёмная, боков ≈ серая с мелкими светлыми пятнами (следы прикрепления эктопаразитов), брюха ≈ от серой до белой. Спинной плавник крупный, расположен в начале задней трети тела. Половозрелости достигает в 5≈7 лет. Питается ракообразными, стайной рыбой, например сайдой (отсюда название), головоногими моллюсками. Космополит ≈ встречается от Арктики до Антарктики; в водах СССР ≈ чаще близ Курильской гряды, очень редко в Баренцевом море. Объект промысла; численность сокращается.

вода лиманов, соляных озёр и искусственных водоёмов, представляющая собой насыщенный раствор. По химическому составу Р. озёр разделяют на 3 типа: карбонатный, сульфатный и хлоридный. Концентрация и состав Р. могут колебаться в зависимости от гидрометеорологических условий в различные времена года и на протяжении многих лет. В Р. постоянно происходят также различные химические процессы, ведущие к изменению солевого состава. Р. используют на грязевых курортах для ванн в виде самостоятельного курса лечения либо в комплексе с грязелечением . См. также Минеральные воды и Минеральные озёра .