Энциклопедический словарь, 1998 г.
СТЕНОТЕРМНЫЕ ЖИВОТНЫЕ (от греч. stenos - узкий и therme - тепло, жар) главным образом морские и почвенные животные, способные жить лишь при определенной, мало изменяющейся температуре среды. Напр., теплолюбивые животные живут при температуре не ниже 20°С (рифовые кораллы, многие пресмыкающиеся), холодолюбивые - при низкой, иногда близкой к 0°С (напр., лососевые рыбы, некоторые тюлени). Ср. Эвритермные животные.
Большая Советская Энциклопедия
(от греч. stenos ≈ узкий и therme ≈ тепло, жар), морские и почвенные животные, способные жить лишь при определённой или меняющейся в узких пределах температуре. температура среды, к которой приспособлены С. ж., различна для животных разных видов: теплолюбивые могут жить только при относительно высокой температуре, обычно не ниже 20 ╟С (например, рифовые кораллы, ряд видов насекомых, большинство пресмыкающихся), холодолюбивые ≈ при низкой, иногда близкой к 0 ╟С (например, некоторые виды арктических ракообразных, лососёвых рыб, ряд видов тюленей и др.). С. ж. противопоставляют эвритермным животным .