Экономический словарь терминов
срок годности
период, в течение которого предмет, вещь сохраняет свои свойства в мере, обеспечивающей их функционирование, использование. За пределами срока годности продукты питания считаются непригодными в пищу, лекарства — запрещены к употреблению, а потребительские товары расцениваются как продаваемые «без претензий». Для отдельных товаров термин эквивалентен гарантийному сроку.
Большой юридический словарь
срок годности
период времени, в течение которого товар, вещь, услуга обеспечивают свое целевое функционирование.