Википедия
Спарассовые
Спара́ссовые — семейство грибов порядка полипоровых .
В семействе всего 2 рода и 7 видов. Плодовое тело спарассовых состоит из множества перепончатых ветвей или лопастей желтоватого или охристого цвета, которые вместе образуют кустообразную, шарообразную форму. Мякоть нежная и плотная. Гименофор гладкий; споры беловатые или желтоватые, эллипсоидные. Представители семейства могут быть сапрофитам и паразитами . Спарассис курчавый съедобен ; редок, занесён в Красную книгу России . Вид спарассис короткопалый занесён в Красную книгу Челябинской области.