Википедия
Серин-С-пальмитоилтрансфераза, также серин-пальмитоилтрансфераза, 3-оксосфинганин синтаза (serine C-palmitoyltransferase, сокр. SPT, КФ 2.3.1.50) — фермент из семейства ацилтрансфераз , катализирующий реакцию переноса ацильной группы на молекулу субстрата — серина , по уравнению:
пальмитоил-CoA + серин $\rightleftharpoons$ CoA-SH + 3-дегидро-D-сфинганин + CO.В реакции участвуют два субстрата серин и пальмитоил-CoA, продуктами реакции являются кофермент А , 3-дегидро-D-сфинганин и углекислый газ . Реакция является ключевой ступенью в биосинтезе сфингозина , который является предшественником многих сфинголипидов . В качестве кофактора фермент использует пиридоксальфосфат (PLP).