Поиск значения / толкования слов

Раздел очень прост в использовании. В предложенное поле достаточно ввести нужное слово, и мы вам выдадим список его значений. Хочется отметить, что наш сайт предоставляет данные из разных источников – энциклопедического, толкового, словообразовательного словарей. Также здесь можно познакомиться с примерами употребления введенного вами слова.

Википедия

Сентя

Сэнтя́ ( сэнтя) или сенча в неточной транслитерации — сорт зелёного чая , производимый в Японии . Название происходит от выражения .

Сэнтя является одним из самых популярных сортов чая в Японии . Центрами производства сэнтя являются префектуры Сидзуока , Кагосима , Миэ , Нара , Киото , Сага , Фукуока , Миядзаки , Аити . Особенно ценится вид сэнтя синтя за высокое содержание витаминов, мягкость и особый вкус. Поздние сборы более терпкие, имеют более грубый вкус и менее сильный аромат.

После того как чайный лист собран, он доставляется на фабрику, где обрабатывается паром для того чтобы избежать окисления, скручивается в цилиндрическую форму, что придает ему вид хвои, сушится сухим воздухом. Рекомендуемая температура заварки — 90 °C, время заварки — около 30–60 с.