Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.
... Первая часть сложных слов со знач:.
относящийся к рыбе, ее лову, к разведению, обработке рыбы, напр. рыбо-локация, рыборазведение, рыбоохрана, рыбопитомник, рыбообработчик, рыбопромышленный, рыбопромысловый, рыбохо-зяйственный, рыбоядный;
относящийся к рыбе (во 2 знач.), к рыбным продуктам, напр. рыбозасолъный, рыбоконсервы, рыбокоптильный, рыбоморозильныи, рыбопо-сольный, рыбопродукты.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
Начальная часть сложных слов, вносящая значения сл.: рыба (1*1,2), рыбный (рыбоведение, рыбодобыча, рыбокоптильный, рыбообрабатывающий, рыбопропускной и т.п.).