Словарь медицинских терминов
Ренквиста теория вкуса (Y. Renqvist)
теория, согласно которой возникновение и динамика интенсивности вкусовых ощущений объясняется закономерностями адсорбции растворенных веществ на мембране вкусовых рецепторов.