протеаза в словаре кроссвордиста
Словарь медицинских терминов
Википедия
Протеаза
Протеа́зы, протеиназы, протеолитические ферменты — ферменты из класса гидролаз , которые расщепляют пептидную связь между аминокислотами в белках .