Большой юридический словарь
по гражданскому законодательству РФ добровольное объединение граждан и юридических лиц на основе членства с целью удовлетворения материальных и иных потребностей участников, осуществляемое путем объединения его членами имущественных паевых взносов. К потребительским относятся жилищностроительные (ЖСК), дачно-строительные (ДСК), гаражные, садоводческие и т.п. кооперативы. П.к. является некоммерческой организацией. Доходы, полученные П.к. от предпринимательской деятельности, осуществляемой кооперативом в соответствии с законом и уставом, распределяются между его членами.
Википедия
Потребительский кооператив — это одна из разновидностей кооперативов . Потребительским кооперативом является добровольное объединение граждан и юридических лиц на основе членства в целях удовлетворения собственных потребностей в товарах и услугах, первоначальное имущество которого складывается из паевых взносов.