Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
подкваситься
подквашусь, подквасишься, сов. (к подквашиваться). Стать более кислым, закваситься еще немного.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
подкваситься
сов. разг. см. подквашиваться.