пинкель в словаре кроссвордиста
Википедия
Пинкель
Пинкель (нем. Pinkel) — традиционная для северо-западной Германии подкопчённая, грубой зернистости колбаса — грюцвурст , подающаяся к столу в виде отдельного блюда с гарниром из капусты кале (грюнколь). В южно-германских регионах пинкель практически неизвестен.