Большая Советская Энциклопедия
органические соединения; двутретичные гликоли с группами ≈ ОН у соседних атомов углерода (R ≈ одинаковые или разные органические радикалы).
Простейший представитель П. ≈ тетраметилэтиленгликоль (СНз)2С(ОН)С(ОН)(СНз)2, называются обычно «пинаконом», ≈ бесцветное кристаллическое вещество с камфорным запахом; tпл 42 ╟С, tкип 171≈172 ╟С; растворим в спирте и хлороформе, плохо ≈ в холодной воде, легко ≈ в горячей; при охлаждении раствора выпадает в виде гексагидрата (так называемого «пинаконгидрата», tnл 46 ╟С), кристаллизующегося в виде больших квадратных пластинок (отсюда название П.: греч. pínax ≈ пластинка, дощечка). П. получают восстановительной димеризацией кетонов при действии щелочных металлов, амальгамированного Mg или Al, электрохимически или при облучении смеси кетона с изопропиловым спиртом. Пинакон получают из ацетона. П. вступают в большинство реакций, свойственных третичным спиртам; многие реакции П. сопровождаются изменением углеродного скелета (см. Пинаколиновая перегруппировка ).
Википедия
Пинаконы — тетразамещенные этан-1,2-диолы общей формулы RC(OH)-С(OH)R, простейший представитель — пинакон (тетраметилэтан-1,2-диол), давший название этому классу гем-диолов.