Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков
перекислять
перекисляю, перекисляешь (спец.). Несов. к перекислить.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
перекислять
несов. перех. Делать что-л. чрезмерно кислым.