Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
перегущать
перегустить что, замесить или засыпать слишком густо, противопол. пережидить. Перегущенье, действ. по глаг. Перегуснуть, перегустеть, погустеть чрез меру.
Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
перегущать
несов. перех. разг. Делать слишком густым.