Словарь медицинских терминов
род бактерий, объединяющий небольшие грамотрицательные биполярно окрашивающиеся палочки; включает возбудителей пастереллеза человека и животных;
(истор.)
Энциклопедический словарь, 1998 г.
ПАСТЕРЕЛЛЫ (от имени Л. Пастера) род патогенных бактерий, вызывающих инфекционные болезни у животных и человека. Неподвижны, аэробы и факультативные анаэробы.
Большая Советская Энциклопедия
род неспороносных патогенных бактерий, названных так в честь изучавшею их Л. Пастера . Ноподвижные грамотрицательные короткие (0,3≈1Х0,8≈2 мкм) палочки, окрашивающиеся биполярно (оба конца клетки окрашиваются значительно темнее). На плотных питательных средах образуют сероватые или желтоватые слизистые колонии, на мясопептонном бульоне ≈ муть и сероватую плёнку, факультативные аэробы, слабо сбраживают углеводы без образования газа; оптимальная температура роста 37 ╟С. Отдельные виды П. вызывают холеру у кур, пастереллёз ≈ у др. птиц, мышей, крыс, кроликов, свиней, крупного рогатого скота, лошадей. Pasteurella pestis ≈ возбудитель чумы у человека и грызунов (суслики, крысы). Чума передаётся от одних грызунов другим, а от них человеку, преимущественно инфицированными блохами.