Толковый словарь живого великорусского языка, Даль Владимир
откушивать
откушать чего, отведать, испытать на вкус, откусить или отхлебнуть, прикушать, пригубить.
Откушать полчашки, полрюмки, отпить, отглонуть, выпить часть чего.
Господа откушали, отобедали, кончили. Откушав чай, пошли в сад.