Значение слова орухо

Ору́хо , часто агуардие́нте де ору́хо — алкогольный напиток , традиционный для областей северо-запада Испании , наименование которого контролируется по происхождению.

Представляет собой продукт перегонки сброженных остатков винограда после их отжимки в процессе изготовления вина . Содержание алкоголя варьируется от 30 до 60 %. Некоторые сорта напитка подвергаются выдержке в течение нескольких лет, некоторые — настаиванию на ароматных травах, мёде , пряностях или кофейных зёрнах .