Википедия
Нуклеация — это первая по времени наступления стадия фазового перехода . На ней образуется основное число устойчиво растущих зародышей новой, стабильной фазы из исходной метастабильной фазы ( пересыщенный пар ). Начало этой стадии вызвано внешними факторами, создающими метастабильность , а окончание — снижением степени метастабильности из-за перехода части вещества метастабильной фазы в зародыши стабильной фазы. Следующей за стадией нуклеации является стадия коллапса , на которой происходит дальнейший рост зародышей новой фазы при практически неизменном их количестве. Нуклеация бывает двух типов — гомогенная и гетерогенная .