Словарь медицинских терминов
метод обнаружения и количественного определения свободных аминокислот и иминокислот, основанный на химической реакции образования ими в щелочной среде окрашенного комплекса с нингидрином; используется в лабораторной практике при анализе белков и пептидов после их гидролиза.
Большая Советская Энциклопедия
цветная реакция, применяемая для качественного и количественного определения аминокислот, иминокислот и аминов. При нагревании в щелочной среде нингидрина (трикетогидринденгидрата, С9НбО4) с веществами, имеющими первичные аминогруппы (≈NH2), образуется продукт, который имеет устойчивую интенсивную сине-фиолетовую окраску с максимальным поглощением около 570 нм. Т. к. поглощение при этой длине волны линейно зависит от числа свободных аминогрупп, Н. р. послужила основой для их количественного определения методами колориметрии или спектрофотометрии . Н. р. используется также для определения вторичных аминогрупп (>NH) в иминокислотах ≈ пролине и оксипролине; в этом случае образуется продукт ярко-жёлтого цвета. Чувствительность Н. р. ≈ до 0,01%. Современный автоматический аминокислотный анализ проводят, сочетая ионообменное разделение аминокислот и количественное определение их с помощью Н. р. При разделении смесей аминокислот методом бумажной хроматографии Н. р. позволяет определять каждую аминокислоту в количестве не менее 2≈5 мкг.
Э. Н. Сафонова.