Википедия
«Мортаде́ль» — российская компания, специализирующая на производстве колбас, колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. Компания была основана в 1991 году Николаем Агурбашем .
Фирма производит около 400 наименований продукции, более 60 тонн продовольственной продукции в сутки, которую приобретают около одного миллиона россиян.
Компании принадлежит 22 000 м² производственных площадей, 5 крупных цехов и несколько небольших вспомогательных зданий. Фирма постоянно развивается: в 2006 году построила свой селекционно-генетический центр, где выращивает собственных свиней, а в 2011 году запустила биогазовую станцию, благодаря которой производство стало безотходным.
Фирма сама выращивает корма и растит свиней на собственной агроферме, которая находится в Александровском районе Владимирской области и тщательно следит за процессом приготовления своей продукции.
Компания развивает три основных направления своей деятельности:
- мясоперерабатывающее производство ООО «Фирма Мортадель»
- сельскохозяйственное производство ООО «СГЦ Мортадель»
- собственная строительная компания ООО «Мортадель-Строй»