Википедия
Меццалуна
Меццалу́на — нож, состоящий из одного или двух изогнутых лезвий с ручкой на каждом конце. Он часто используется для измельчения зелени или специй, а также для рубки мяса в фарш. Версия с одним большим лезвием иногда используются для нарезания пиццы.