Большая Советская Энциклопедия
пушно-меховые и овчинно-шубные изделия, изготовленные из пушных, меховых и овечьих шкур, а также невыделанные и выделанные шкурки и шубная овчина. М. т. подразделяют на 3 группы: пушно-меховое сырьё ≈ невыделанные шкурки пушных и морских зверей и домашних животных, пригодные для переработки в меховой полуфабрикат; пушно-меховые полуфабрикаты ≈ выделанные натуральные (неокрашенные) или окрашенные шкурки, а также «меха», «полосы», подкладки, отделка, меховая и шубная овчина; готовые меховые изделия и шубы ≈ предметы одежды и обуви и некоторые бытовые изделия (спальные мешки, пледы), изготовленные из выделанных шкурок, «мехов», «полос» и подкладок. Различают пушно-меховое сырьё: пушное, меховое и меховые шкуры морских зверей. Пушное сырьё (пушнина) ≈ шкурки пушных зверей, добываемых охотой и разводимых в звероводческих хозяйствах (продукция пушного промысла и звероводства). К пушнине относятся шкурки: барса, барсука, белки, бобра, бурундука, соболя, лисицы, песца, куницы, норки, ондатры, волка, выдры, речного бобра, суслика, хомяка, крота, зайца, дикой кошки, хоря, горностая, росомахи, енота, рыси, нутрии, кенгуру, крота, ласки и др. Меховое сырьё ≈ шкурки домашних животных ≈ жеребят, кроликов, собак, кошек, овец, коз, сев. оленя, телят. Меховые шкурки морских зверей ≈ котиков, тюленей, морского льва.
Производство М. т. слагается из первичной обработки сырья, выделки полуфабриката и изготовления готовых М. т. Первичная обработка шкурки включает: съёмку её с тушки животного, обезжиривание с целью удаления с кожевой ткани оставшегося жира, выравнивание (правка) по площади с растяжением по длине и ширине, консервирование сушкой, засолкой или обработкой различными составами (например, алюминиевыми квасцами, раствором серной кислоты и поваренной соли). Выделка пушно-мехового полуфабриката складывается из ряда химических и механических операций, в результате которых кожевая ткань приобретает мягкость, пластичность и устойчивость к атмосферным, механическим и бактериальным воздействиям, испытываемым мехом в процессе эксплуатации; волосяной покров становится более блестящим. Подготовительные операции к выделке ≈ отмока для удаления консервирующих веществ, обводнения и вымывания растворимых белковых веществ; мездрение ≈ удаление мускульно-жирового слоя и подкожной клетчатки; обезжиривание ≈ частичное удаление естественных жировых веществ из волосяного покрова и из кожевой ткани; разбивка для разрыхления кожевой ткани. При подготовительных операциях основные образующие белковые вещества шкурки (коллаген, эластин дермы и кератин волоса и эпидермиса) существенно не изменяются. Структура и свойства кожевой ткани изменяются при последующих операциях выделки ≈ пикелевании , мягчении, дублении , жировании. При пикелевании под действием кислотно-солевого раствора структура кожевой ткани разрыхляется, расщепляются пучки коллагеновых волокон, что придаёт шкурке большую мягкость и тягучесть, улучшаются химические и механические свойства кожевой ткани, создаются благоприятные условия для последующего дубления. Дубление ≈ обработка растворами дубящих соединений (солями хрома, алюминия, формальдегидом и др.) ≈ закрепляет состояние шкур, достигнутое пикелеванием, повышает устойчивость к загниванию, набуханию в воде, истиранию и др. свойства, определяющие эксплуатационные показатели шкур. Введение жировых веществ способствует повышению мягкости, тягучести кожевой ткани. Выделка шкур завершается высушиванием, откаткой с опилками во вращающихся барабанах для очистки волосяного покрова и разминки кожевой ткани, механической обработкой на разбивочных, тянульных, шлифовальных машинах. Полученные шкурки называеются натуральными (не окрашенные).
Большинство пушно-меховых полуфабрикатов красят окислительными, кубовыми, дисперсными, кислотными, протравными и др. красителями (см. Крашение ). Крашение проводится в среде, близкой к нейтральной, чтобы не повредить волос. Тон окраски, её прочность к действию окружающей среды (свет, влажность), к трению обусловлены выбором красителей, способом крашения и тщательностью выполнения предшествующих крашению операций: нейтрализации (обработки слабощелочными растворами для разрыхления структуры и очистки волоса), протравления (растворами солей хрома, меди), в отдельных случаях отбеливания естественных пигментов волоса. Дешёвые и массовые виды меха окрашивают, имитируя более ценные виды пушнины (шкурки кролика ≈ под соболя, котика морского, норку, овчины ≈ под хоря, выдру, белька и т.д.). Шкурки норки, серебристо-чёрной лисицы, голубого песца, чёрного каракуля красят с целью улучшения или углубления естественной окраски. Крашение проводится погружением шкурки в красильный раствор (окуном), нанесением красильного раствора (намазью) щётками вручную, либо краскораспылителями ≈ трафаретный, аэрографный способы. Иногда совмещают оба способа. Окрашенные шкурки промываются, высушиваются и проходят механическую обработку. Особое внимание уделяется отделке волосяного покрова и возможно полному удалению с волоса непрочно фиксированного красителя для устранения маркости шкурок. Отделка волосяного покрова заключается в расчесывании, стрижке, эпилировании , щипке. Волосяной покров овчин облагораживают (особая обработка) путём термомеханической и химической обработки, при этом кончики волос распрямляются, теряя извитость, приобретают блеск.
Производство мехового сырья в основном механизировано. Для обработки в жидких растворах применяются барабаны , баркасы ; механические операции выполняются на мездрильных, тянульных, строгальных, разбивочных, двоильных, шлифовальных машинах. Волосяной покров отделывается на стригальных, чесальных, колотильных, эпилировочных, гладильных машинах; сушка шкурок выполняется в камерных, рамных сушилках и в сушильных барабанах.
При оценке качества пушно-меховых полуфабрикатов учитываются: густота, высота, блеск, прочность окраски, мягкость и цвет волосяного покрова; мягкость, тягучесть и прочность при растяжении кожевой ткани; наличие дефектов. Важным показателем качества М. т. является носкость, которая (по ориентировочным данным) приведена в таблице. Мех выдры имеет максимальную носкость (100 баллов и 20 сезонов носки до капитального ремонта).
Полуфабрикат
Носкость
баллы
сезоны
Выдра
100
20
Бобр речной
90
18
Котик морской
85
15
Соболь
80
12
Норка
70
10
Песец
60
7
Куница
60
7
Каракуль
50
6
Овчина
50
6
Лисица
45
5,5 Ондатра
45
5,5
Рысь
45
5,5
Нутрия
40
5
Белка
30
4
Кролик стриженый
30
4
Сурок
25
3,5
Суслик-песчаник
20
3
Кролик длинноволосый
10
2
Заяц
5
0,8
Из отдельных шкурок или их частей изготавливают меховые скрои, которые увлажняют, расправляют по форме согласно лекалам, сушат, соединяют с деталями приклада (подкладка, утепляющие материалы) в готовое изделие. М. т. производятся на конвейерных линиях, оснащенных машинами для шитья меха, стёжки текстильных материалов, формования и сушки изделий. См. Меховая промышленность .
Лит.: Справочник по меховой и овчинно-шубной промышленности, т. 1≈3, М., 1954≈1959 (2 изд., т. 1, М., 1970); Стефанович И. П., Технология меха, 3 изд., М., 1967; Кедрин Е. А., Павлин А. В., Церевитинов Б. Ф., Товароведение кожевенно-обувных и пушно-меховых товаров, М., 1969.
А. Н. Беседин.