Что значит "мениск (физич.)"

Мениск (от греч. menískos ≈ полумесяц), искривленная свободная поверхность жидкости в месте её соприкосновения с поверхностью твёрдого тела. М. образуется у стенок сосудов, в каналах-порах губчатых тел, пропитанных жидкостью, и т.д. В тонкой (капиллярной) трубке М. имеет сферическую форму, в достаточно узком зазоре между плоскими пластинами ≈ цилиндрическую. Кривизну М. определяет соотношение сил межмолекулярного взаимодействия на границе трёх фаз: твёрдого тела, жидкости и газа (пара). Жидкость, смачивающая данную поверхность (см. Смачивание ), образует вогнутый М., несмачивающая ≈ выпуклый (рис.). В первом случае взаимное притяжение молекул жидкости ( когезия ) слабее их притяжения молекулами поверхности твёрдого тела ( адгезии ). Во втором, наоборот, силы когезии преобладают над силами адгезии. Давление паров над вогнутым М. ниже, а над выпуклым выше, чем над плоской поверхностью жидкости. Этим объясняются, например, явление капиллярной конденсации , капиллярное всасывание жидкости в пористые и волокнистые материалы, поднятие или опускание жидкости по тонким трубкам.